No products found
Use fewer filters or remove all
Hvad er te og hvor kommer det fra?
Te er en populær drik, der stammer fra bladene af Camellia sinensis planten. Den er kendt for sin forskellige smag og aromaer, der varierer afhængigt af bearbejdningen af bladene. Fra den subtile elegance af grøn te til den dybe robusthed af sort te, tilbyder te en bred vifte af smagsoplevelser og har en rig kulturel arv verden over.
Legender fortæller, at kejser Shen Nung opdagede teen for over 4.000 år siden, fascineret af dens aroma og smag. Den traditionelle Gongfu-teceremoni er et eksempel på tebrygningens æstetiske elegance, der har været en del af kinesisk tradition i årtusinder. Te spiller også en symbolsk rolle i kinesisk kultur, hvor den repræsenterer gæstfrihed, respekt og harmoni, og ofte serveres som en gestus for velkomst og værdsættelse.
Hvilken te er bedst?
Der findes et bredt udvalg af tevarianter, lige fra delikate grønne til fyldige sorte teer og blomsteragtige oolong teer. Tepræferencer er individuelle og afhænger af smag og kulturelle baggrunde. Find den perfekte te til dine præferencer hos os.
VAKKAs økologiske grønne te har en frisk og elegant smag med noter af tørret græs, et strejf af sødme og en tør afslutning
VAKKAs økologiske sorte te har en Intens og struktureret smag. En smag der holder længe uden at blive bitter. Aromaen er blød og varig.
VAKKAs økologiske Oolong te har en varm, dyb orange farve, og smagen er frisk, dyb og blød med en delikat aroma med et strejf af nødder. Oolong te er manges foretrukne aftente.
VAKKAs Ginseng Oolong te har en balanceret og kompleks smagsprofil og har en let bitter og sød smag med jord- og urteagtig smag.
Sort, grøn, oolong, hvad er forskellen?
Grøn te, sort te og oolong te er alle varianter af te, der stammer fra den samme plante, Camellia sinensis, men de adskiller sig i deres behandlingsprocesser og smagsprofiler.
Grøn te gennemgår minimal oxidation under bearbejdning og bliver hurtigt behandlet efter høst, hvilket bevarer den naturlige grønne farve og friske smag.
Sort te gennemgår en fuld oxidationsproces, hvilket giver den sin karakteristiske dybe farve og robuste smag. Den lange oxidering gør også at sort te indeholder mere koffein end
Oolong te ligger et sted mellem grøn og sort te, da den gennemgår en delvis oxidationsproces, hvilket resulterer i en mellemting af de to, med en unik smagsprofil.