Traditionel matcha latte

Traditionel matcha latte

Ingredienser:

  • 1 tsk matcha pulver
  • 10 cl varmt vand
  • 20 cl kop mælk (valgfri type, fx havre ,mandel-, eller kokosmælk)
  • 1 tsk honning eller ahornsirup (valgfrit)

Fremgangsmåde:

  1. I en lille skål eller krus, skal du sigte matcha pulveret for at fjerne eventuelle klumper og tilsæt derefter varmt vand.
  2. Brug en matcha piskeris eller en gaffel til at piske matcha og vand sammen, indtil det er skummende.
  3. Varm mælken i en lille gryde på medium varme, indtil den er varm, men ikke kogende.
  4. Hæld mælken i en blender eller brug en håndholdt mælkeskummer for at skumme mælken.
  5. Hæld mælk i en kop og tilsæt matcha blanding.
  6. Hvis du ønsker det, kan du tilføje en teskefuld honning eller ahornsirup for at søde latte efter smag.
  7. Bland matcha og mælk forsigtigt, indtil det er godt blandet og drikken er ensartet i farve.
  8. Din matcha latte er nu klar til at blive nydt! 
Tilbage til blog